Neben der Bauernkooperative „Tasikmalaya“ gibt es auch eine neue Reis-Gruppierung, die soeben auf Java entsteht. In Bojolali wird bereits seit einigen Jahren Reis nach der SRI – Anbaumethode produziert (System of Rice Intensification). Diese Anbaumethode, bei der die Wurzel der Reispflanze gestärkt und so der Ertrag erhöht wird, stellt sicherlich eine gute Basis für die bevorstehende Bio- und Fair Trade Zertifizierung dar.
Anbei einige Impressionen von meinem Treffen mit den Bauern. Auch zu lachen gab es einiges, als der Risolier vor versammelter Bauernschaft mit dem Fuß in den Reisfeld-Schlamm kippte…
Die Bilderbuch-Landschaft in Java
Der Bio-Reisanbau in Bojolali ist besonders arbeitsintensiv
Die Farmer und der Risolier – Expertengespräche auf indonesisch 😉
Traditionelle indonesische Schuh-Trocknung, nach rituellem Reisfeld-Fall
Die erste Ernte Bio-Reis liegt bereits im Lager
