Heute möchte ich Ihnen gerne „die flüssige Seite“ des kleinen Reiskorns vorstellen. Die meisten denken bei Reis vermutlich zunächst an Essen –…
Was haben Unternehmen wie BASF, Bayer, der Saatguthersteller Europlant oder das Chemieunternehmen Syngenta gemeinsam? Sie alle gehören dem German Food Partnership (GFP)…
Im Rahmen des Projektes „Reis macht Schule“ zeigen wir jungen Menschen die Vielfalt und den Reichtum des kleinen Wunderkorns Reis.
Die Reis-Sorte „Glam Wedding Pink“ von Lotao eignet sich nicht nur für die Zubereitung verführerischer Speisen… Die Reisspezialität „Glam Wedding Pink“ führt auf…
Da sich der Winter immer noch nicht dazu bereit erklärt einen Abflug zu machen, bleibt uns geplagten wohl nichts anderes übrig als…
Jasminreis ist ein Duftreis, der vor allem in Südostasien, insbesondere in Thailand, angebaut wird. Er hat einen charakteristischen blumigen Duft und einen…
Wer an Reis denkt, der lässt gleich seinen Geist in die Ferne längst vergangener asiatischer Dynastien wandern. Dabei wird Reis bis vor…
Wer unter Zöliakie – so der Fachbegriff für Glutenunverträglichkeit leidet – der muss genau auf seine Ernährung achten. Die Überempfindlichkeit der Dünndarmschleimhaut…
Kornkreise waren gestern – Tanbo Art Reiskunst ist heute! Wer bislang von den nordamerikanischen Kornkreiszeichen fasziniert war, der sollte einmal nach Japan…
Auch dieses Jahr appellieren wir wieder an Ihre Koch-Leidenschaft! Der Lotao-Rezeptwettbewerb lädt Sie im Zeitraum vom 01. Oktober 2012 bis zum 31….
Vielen ist Indonesien vor allem durch die Insel Bali ein Begriff. Selbstverständlich darf ein Besuch der beliebten Urlaubsinsel auch bei meiner Reis-Reise…
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach. Man nehme von Allem nur das Beste. Diese Worte Oscar Wildes könnten als Leitmotiv…
